パラダイス酵母でピザづくり!!

薪ストーブでのピザづくりはずっとの憧れでした。
畑で成長途中の小さなバジルを少しだけ拝借。
お父ちゃんにもあーちゃんにも大好評でした。
形は細長くなってしまうのですが・・・
もう、パラダイスちゃんと良い粉があれば怖いものなし、という気分です！

チーズがほしいという旦那さん。
あーちゃんは乳アレルギーなので、こんどはヴィーガンチーズを用意しよう。

【ピザ生地レシピ】
強力粉　160ｇ
玄米粉　140ｇ
塩　小1
ココナッツオイル　ひと回し程度
パラダイス酵母150ｇ+α

原田さやか